また美味しいサラダが
出来てしまいました！
（いつも自画自讃）
でもね
自己満足って大事
昨日ようやくご対面した
ヨギー仲間かなこさんから
義理のご実家の
お庭からのお土産
ごちそうさまでした
小振りの木から
採れた梨の方が
大きな木になる梨より
もっともっと美味しいんだよ
って旦那さんが
力説してた通り
美味しかったぁ
秋は中医学や陰陽五行論でも
白い食材がお勧め
梨は乾燥した季節にぴったり
たまった暑気疲労も
取り除いてくれそうです
いつも通り
切って混ぜるだけ
簡単美味しいサラダです
秋の白いサラダ🔹️材料:
梨、チコリ、無花果は
食べやすいサイズに
白マッシュルームはスライス
🔹️ドレッシング :
オリーブオイル
レモンジュース
白バルサミコ酢
塩コショウ
（梨に甘味がない場合は
蜂蜜をプラスしてもいいかも）
🔹️トッピング:
カッテージチーズ
クルミ
スプラウト
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