久しぶりにお台所から!
この季節のドイツはいろんなフルーツが手に入ります。
サラダにもどんどん使ってビタミン補給。
夏のフルーツサラダ
たっぷりのグリーンリーフの上に
食べやすいサイズにカットした
・ネクタリン
・オレンジ
・桜桃
・トマト
・ラディッシュ
季節の野菜やフルーツならなんでも!
ドレッシングは
・オリーブオイル
・白バルサミコ酢
・レモンジュース
・塩胡椒
上に載せた作り置きのキャロットラペからも
いい具合でジュースが絡みます
最後にサラダシードとミントとパセリをパラパラ
スイカとフェタチーズとミントのサラダ
・スイカ watermelon ・フェタチーズ feta ・ブルーベリー blueberry ・ミント mint ・クミン cumin ・サラダシードミックス saladseedmix
ドレッシングは ・オリーブオイル oliveoil ・レモン lemon juice
お好みで塩コショウ
(フェタチーズの塩気が強ければなくてもOK。)
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